- Trilogie de veloutés asperges, potiron vanille, soupe de poisson
- Salade gourmande
- Lobe de foie gras de canard, confiture d’oignons chutey, petite salade, vinaigre balsamique
- Jambon de Serrano, brochette de melon et son porto
- Feuiletté de ris de veau, sauce aux morilles
- Foie gras de canard mi-cuit, confiture d’oignons chutey, petite salade, vinaigre balsamique
- Salade Océane
- Salade Prestige









